原标题:我省猪肉价值低于全国大部地区
专家预测下半年不会呈现大幅变革
一公斤猪肉50多元,一周内肉价涨了近两元。哈尔滨市民李女士作为家里的“掌柜”,近来对猪肉价值持续上涨很是敏感。
猪肉是黎民餐桌的快消品,猪肉价值还会一直涨吗?市场上的猪肉提供还充沛吗?权威部门数据分析来了。
来自省农业农村厅的数据表白,近期我省猪肉价值固然稍有上涨,但涨幅偏弱。7月份全省猪肉平均价值51.6元/公斤,同比上涨78.2%,环比上涨17.2%。8月第一周(8月3日-8月9日)全省猪肉平均价值53.06元/公斤,环比上周上涨1.2%。据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测,全国猪肉平均价值从5月份第4周(收罗日为5月27日)的45.98元/公斤,持续涨至7月份第5周(收罗日为7月29日)的55.5元/公斤。从全国来看,我省猪肉价值低于全国大部分省(区)。
据分析,猪肉价值上涨有四方面原因:消费拉动,跟着疫情防控进入常态化阶段,猪肉消费潜力加速释放;近期多地海产品检出新冠病毒,影响海产品发卖,间接发动猪肉消费;前期中小体更生猪提前出栏,导致现阶段可供出售的标猪提供偏紧;市场猪源淘汰,且养殖户压栏惜售增多,导致猪价上涨。
据悉,当前我省生猪出产形势平稳,产能正加快规复。上半年,全省生猪存栏1251万头,同比增长14.5%;能繁母猪存栏123万头,同比增长15.2%;生猪出栏826万头,同比根基持平。上半年,全省外销猪肉24万头,生猪外销比重由23%提高到39%。
专家预测,下半年,新闻5点半,猪肉消费将逐步进入旺季,叠加疫情形势好转后的消费增长,估量生猪价值存在阶段性上涨可能,但概略率照旧窄幅调解为主,不会呈现大幅变革。
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